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(Busan)부산 기장 대변항 장군멸치횟집에서 멸치 한접시 어딜 가나 원조라고 서로 내세우는 곳은 많으나 막상 가보면 실망하는 식당이 많은데 여기 기장 대변항에 있는 장군 멸치 횟집은 어떻길래 그 유명한 백종원 님의 삼대 천왕까지 나와서 홍보를 하던 곳인지 궁금해서 부산에 가본 김에 한번 들러보게 되었습니다. 사실 멸치란 생선은 메인이 되는 요리가 될 수 없을 정도로 조그마한 생선이기에 도대체 어떤 맛을 선보이길래 유명한지 너무 궁금해서 내키지 않았지만 그래도 유명하다기에 한번 들러보기로 했죠~ 전화 : 051-721-2148 주소지: 부산 기장군 기장읍 기장해안로 607 영업시간: 오전 09시 30분~20:30분까지 사실, 멸치란 생선 자체가 반찬의 한 종류로서 혹은 찌개의 국물용으로 우려내는 생선으로 많이 쓰이기에 이 생선으로 회를 먹거나 튀김을 먹는 거는 ..
(Wine Study)와인을 이루는 가장 기초적인 요소 포도 이 한잔의 와인이 만들어지기까지는 많은 여러 요소들이 있겠지만 그중에서도 가장 중요한 것은 바로 포도입니다. 오늘 같이 와인의 기본이 되는 포도에 관련되어서 스터디 포스팅을 해볼까 합니다. 포도나무의 특징 포도나무는 60년도 더 된 나무에서도 포도열매가 열리는 특징이 있습니다. 보통 과실을 맺는 나무의 평균 수명이 사과나무, 밤나무 같은 경우에는 20년~30년 정도 감나무는 30~40년 정도인데 포도나무는 거의 2~3배에 달하는 수명으로 수명에 따라 맛과 수확량이 달라지는데요. 이러한 포도나무는 봄에 생장기가 시작이 됩니다. 생장기의 순서로는 새 순, 잎, 꽃을 틔우며 늦은 여름에 꽃은 열매를 맺어 포도가 되는 거죠. 포도나무가 건강하게 잘 성장할 수 있는 필수 요소 포도나무가 잘 자라나기 위해서 필요한..
(Busan)부산 송정해수욕장 잠시 들러서 여유를 느끼는 순간~ 드라이브 코스로 송정으로 많이들 찾는데요. 겨울 송정해수욕장의 여유를 느낄수 있던기억을 기록해봅니다. 부산을 떠나기 전 잠시 들렀던 송정해수욕장은 잠깐있었던 시간이었지만 매우 소중한 기억으로 자리잡았던 순간이었네요. 해변 한가운데 SonG JEonG이란 알록달록한 글씨가 너무 맘에들어서 가까이 다가가 한컷 찍습니다^^ 제가 갔을때는 정크아트전 관람할 수 있도록 여러 작품들이 있었어요. 제목: 파도야 슬퍼마라 라는 작품인데요 여러 페트병과 플라스틱재질의 쓰레기를 엮어서 파도모양으로 표현한 작품인데요. 바다에 점점 쓰레기가 많은 슬픈현실을 작품화해서 많은 사람들에게 환경에 대한 자각을 할 수 있게 만든 작품인듯합니다. 이 작품은 제 생각에는 서핑메카의 송도라고 홍보하는 목적도 있지만 북극에 많은 빙하들이 녹..
(Seoul)연남동의 작은 프랑스시골 웬디스보틀 웬디스보틀이란 연남동의 작은 와인창고에는 좀 더 특별한 컬러의 와인이 많아요. 많이들 알고 있는 컬러이지만 또 잘 모르는 'Rose'로제와인이 있죠~! 워낙 연남동에서 핫했던 Wendy&Bread란 와인바에서 비롯해서 보다 다양한 종류의 여러와인을 프랑스의 어느 한적한 시골 창고같은 느낌으로 우리에게 소개시켜주는 곳이 있답니다. 0507-1360-3995 서울특별시 마포구 동교로51길 87 지층 왼쪽 13:30에 영업 시작 좁은 골목길을 걷다보면 어느샌가 이런 아기자기한 어느 한 공간을 마주하게 되면, 여기가 바로 웬디스보틀! 보이는 창안쪽이 오늘 찾아가고자 하는 곳! 웬디스보틀입니다. 왼쪽은 들어가는 입구인데요 바로 앞에는 이런 작은 테이블이 있어요. 여기 앉아서 사진찍어도 이쁘게 잘 나올것 같습니다...
(Seoul)잠실 보틀벙커 큐레이션 와인샵 오픈!(PART.2) 오픈한지 3일만에 6억이라니!! 관련 뉴스를 찾아보니 오픈3일만에 6억이라니....사실이든 아니든 현재 엄청난 리큐어,와인 매니아들이 이곳을 성지삼아 줄줄이 방문하고 있음은 확실합니다. 내두눈으로 확인하고 왔으니깐... 지난번 2021.12.29 - [Wine Shop Tour] - (Seoul)잠실 보틀벙커 큐레이션 와인샵 오픈!(PART.1) (Seoul)잠실 보틀벙커 큐레이션 와인샵 오픈!(PART.1) 와인에 대한 전문성을 담아 4천여 종의 폭넓은 셀렉션을 선보이고 와인테이스팅과 페어링의 쿨한 경험을 제공하며 당신의 와인 취향을 발견할 수 있게 하는 메가 와인 큐레이션 샵 영업시간 10:0 vinbro.tistory.com 포스팅이 너무 길어져 파트1과 파트2로 나뉘어서 포스팅중입니다. 너무 내용..
(Seoul)잠실 보틀벙커 큐레이션 와인샵 오픈!(PART.1) 와인에 대한 전문성을 담아 4천여 종의 폭넓은 셀렉션을 선보이고 와인테이스팅과 페어링의 쿨한 경험을 제공하며 당신의 와인 취향을 발견할 수 있게 하는 메가 와인 큐레이션 샵 영업시간 10:00~22:00 서울특별시 송파구 올림픽로 240 주차는 롯데마트쪽으로 내려가서 주차하시면 됩니다. Tip.아직 오픈초라 주차량이 너무나 많아요. 고객용 주차와 납품차량의 동선이 같아서 납품시간과 겹치게 되어서 그런가봐요. 저는 그래서 택시를 타고 1층으로 바로 들어갔답니다. 외관 모습입니다. 심플한 모습 벽면에 포도송이가 탐스럽게 열린 사진이 있어서 구매욕구를 입구에서부터 자극하네요 처음 입구 들어가면 바로 보이는 모습이예요. 인시그니아 INSIGNIA 2017빈으로 준비 되어있네요. 벌써부터 기대가 됩니다. 사실 방..
(Busan)부산에서의 홍콩 분위기 더베이101 포토스팟 와......부산이 이 정도로 화려한 도시인가? 하는 도시풍경을 볼 수 있다길래 찾아가봤어요. 여기는 식사 이후 찾아갔는데 앞에 맥주마실곳이!! 있어요 알았다면 여기서 먹으면서 풍경을 즐겼을거예요. 우선 여기는 풍경 위주로 사진을 찍었다기 보다 저희 부부사진이 많아서.. 사진이 몇 올라오진 않겠네요.ㅠ 더베이 101앞 부터 찍은 사진이예요. 그냥 진짜 구도도 안잡고 막 찍었는데도 이런 풍경이라 멋져보입니다. 더베이101 앞쪽에 화려하게 꾸며진 트리예요. 이 앞에서 같이 사진찍은 연인들과 가족들이 많았답니다. 막찍어도 이쁘게 나오니 시간되신다면 밤에 가셔서 이쁜사진 찍으시면 좋을것 같습니다. 갤럭시 S105G 모델로 더보기>프로로 변경하여 노출값을 다르게해서 찍은사진도 올려볼게요. 노출값을 올리니 약간은 ..
(Busan)살롱 드 시그니엘 시그니엘 호텔 서비스중 살롱 드 시그니엘을 무료로 이용할 수 있다는 사실!8F에 위치해 있습니다. 이용하시기 전에 미리가셔서 예약을 걸어두시면 보다 편하게 이용할 수 있어요. 운영시간(07:00~22:00) 샴페인/까바/로제스파클링 및 프로세코등 스파클링 와인 무료제공 서비스가 있다는 사실에 재미있어서 들러봤습니다. 이날은 이 4종류의 샴페인과 까바가 준비되어 있었네요. 다른분들 올라오는거엔 로랑페리에가 올라와서 그것도 기대했는데 뭐...없네요 ㅎㅎㅎ그래도 서비스로 이정도도 만족 사실 저기서 마시던건 떼땡져밖엔 없었어요ㅠ 나머지는 그냥 저냥.. 일단 살롱 드 시그니엘을 이용하기 위해선 투숙이 기본이겠죠? 샴페인을 마시지 못하시는 분들을 위한 커피와 여러 음료들이 구비되어 있어요. 사실 전부 달달한 음료라..